SNACKS
GOUGÈRES
Selleri & tørret skinke
65,-
KROKETTER
Sprød and & Karl Johan créme
65,-
GILLARDEAU ØSTERS
Med to slags vinaigrette
3 / 6
120,- / 230,-
SÆSONENS KLASSIKERE
OKSETATAR
Pebermayonnaise, sprødt rugbrød & karse
155,-
HVIDE ASPARGES
Rejer, macadamianødder & sauce Hollandaise
Dagspris
PIGHVAR PITHIVIER
Spinat & hummerbisque
285,-
FROKOSTMENUER
TO STYKKER AF DAGENS UDVALGTE SMØRREBRØD SAMT ET STYKKE KAGE / EN PETIT FOUR FRA VOGNEN
335,-
TO AF DAGENS UDVALGTE RETTER SAMT ET STYKKE KAGE / EN PETIT FOUR FRA VOGNEN
465,-
SMØRREBRØD
STEGT SILD
Løgkompot, kapers & sennepssauce
145,-
ÆG & REJER
Citronmayonnaise & brioche
155,-
FRITERET RØDSPÆTTEFILET
Hjemmelavet remoulade & citron
155,-
FRITERET RØDSPÆTTEFILET
Citronmayonnaise & rejer
165,-
RØGET LAKS
Rygeost, sprødt grønt & brioche
155,-
HØNSESALAT
Svampe, sprødt kyllingeskind & Comté
155,-
OKSETATAR
Pebermayonnaise, sprødt rugbrød & karse
155,-
LEVERPOSTEJ
Rugbrød, bacon & stegte svampe
155,-
OST & SØDT
TRE OSTE MED BRØD OG DAGENS KOMPOT
155,-
DAGENS UDVALG AF KAGE FRA VOGNEN, PR. STYKKE
75,-
PETITS FOURS
FYLDT CHOKOLADE, 20,-
FLØDEBOLLE, 30,-