Sans Souci

Madvigs Allé 15
1829 Frederiksberg

Sans Souci er et sted, et køkken og en holdning. Der er ingen dikkedarer på vores tallerkner, men derimod en stærk tro på, at mad skal smage rigtig godt og et ordentlig glas vin aldrig har skadet nogen.

På Sans Souci har vi kun et liv og det skal være sorgløst, når vi spiser, drikker og taler sammen.

Vores køkken bygger på to enkle principper: de bedste råvare i sæson og masser af smag.

Se frokost menu

På Sans Souci elsker vi vin, og vi vil utrætteligt lede efter gode vellavede flasker fra de bedste producenter i verden.

Winemaker’s Dinner 🍷🍴

Den ædle drue Riesling er uden tvivl en af verdens mest interessante druer, der står bag en lang række af verdens mest hypede og efterspurgte vine. Få i verden formår at lave Riesling p&ari

Vores nyeste smørrebrød. Som er med nye danske kartofler, ramsløgsmayo, og løg crumble. 🥔🧅

🌟 Bliv en del af teamet hos Sans Souci 🌟

Vi søger to engagerede og fleksible deltidstjenere, der brænder for at give gæster en unik oplevelse i vores hyggelige omgivelser.

Er du passioneret omkring service, elsker mad og vin,

Onsdag d. 7/5 dykker vi ned i et dansk hjørne af vinverdenen, hvor danskfødte vinmagere
arbejder med udenlandske terroirs – og skaber personlige, kompromisløse vine langt fra
hjemlige himmelstrøg.

Vi snakker:
🍇 Lav

2022 Viticola Mentridana, Las Uvas de la Ira.

En saftig og seriøs vin fra det varme hjørne af Spanien – nærmere bestemt Méntrida i Toledo, hvor gamle Grenache-stokke trives i granitjord og højder over 700 mete

Påsken er serveret!🐣🐑

Vi har sammensat lækre påskemenuer til både frokost og aften – fyldt med sæsonens bedste smage og klassiske favoritter med et twist.

Uanset om du er til sild og snaps til frokost eller en

Oste tallerken med udvalgte franske oste, figenkompot og ristet rugbrød. 🧀🧀

Forår på en tallerken! Franske hvide asparges med rejer, hollandaise og friske urter – en sand klassiker, der smager af solskin og lyse aftener.

Vores vinbar – hvor elegance møder hygge. Nyd et godt glas vin omgivet af smukke detaljer og en varm atmosfære!

Vores garniture kan tilkøbes til din ret – du kan vælge lige så mange, du har lyst til.

Har du smagt vores økologiske safte fra Møn bryghus. Vi har tre varianter hyldeblomst, rabarber og solbær. De har alle smagen af sommer, som er perfekt at nyde til maden.

Vores udvalg af oste 🧀🧀

NYHED! Canard à Sans Souci åbner på Broens Gadekøkken📍

Den 14. marts får Broens Gadekøkken en ny tilføjelse, når Canard à Sans Souci slår dørene op og bringer fransk madgl&aeli